鶏ハムでチキン南蛮風

鶏胸肉を使った鶏ハム

これを白飯食えるおかずにしたいと考えた…
チキン南蛮風だ……💡
でも普通の甘酢じゃ…何だかなぁ〜…

からの梅風味に路線変更

甘酢餡、の酸味を梅酢と梅昆布茶で
タルタルはマヨネーズ、ゆで卵、しば漬け、少量の梅の果肉で

これは……！！(;ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
確かに飯食えるけど結局酒飲みたくなる味でした
（´ω｀）ﾄﾎﾎ…

大葉とか欲しかったな〜

#鶏胸 #鶏ハム #チキン南蛮 #梅 #しば漬け #主菜 #つまみ