お酢を使わない紅白なます🪭(すだちver.)

#お正月 #おせち #お節 #なます

普段の作り置きにも重宝する大根と人参のなます
お酢がキツい料理が苦手な我が家では、塩とレモンシロップ(レモンの砂糖漬け)で調味します

この冬は、すだちシロップが漬けてあったのですだち風味の紅白なますを楽しみました

今回で、すだちシロップも使い切り
国産レモンが旬のうちにレモンシロップを仕込まなくちゃ🍋