ふんわり♡ハチミツ&豆乳クリームde白パン

とっても優しいパンが焼けました♡
ペコちゃんのハチミツと生クリームのミルクボールパンをちぎりパンスタイルで♪♪

美味しい〜(๑>◡<๑)♡

ふんわりしていて、口どけなめらか。

こねこねしてる段階から、美味しくなるのがわかる柔らかさでした♡

焼き立てはハチミツの良い香り♪♪

家に生クリームではなく豆乳クリームが余っていたので、生クリームの代わりに豆乳クリーム、ついでに牛乳の代わりに豆乳で作りました(*^▽^*)

そして、朝焼き立てが食べたかったので、二次発酵の段階で野菜室へ…
う〜ん…きっと野菜室の温度が低いのかな。10時間ほど入れときましたが、ほとんど発酵してないように感じました。常温に出して20分で焼いたよ。

白パンにしようと粉ふって焼いたのに、また油断して焦がしました。笑
そもそも最初180℃で焼き始めるのが悪いのか？？

それから…なんか上がプク〜ってなってるのもあって。ガスが抜けきれてなかったからかな？どうしてかわかる方教えて下さい (๑°⌓°๑)

#見習い #パン・ピザ