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マルコメさんSDさん、ありがとうございます。
とにかくサラダチキンはコレ使います！
塩麹をまぶしてお鍋で茹で、そのまましばらく放置。しっとり柔らかなサラダチキンが手間いらずでできます。
今回はごま油とポン酢で中華風にしていただきました。炒りごまを切らしていたのが残念…
#塩麹パウダー
#サラダチキン