【用心棒の2号店として2010年開業】用心棒本号ラーメン (980円) ―麺半分 (150g、通常300g) ＋豚追加1 (180円) ＋ニンニクマシ (無料) ＋ショウガW (無料) ＋ヅケアブラ少し (無料) ＠東大前2分 26058 〈醤29塩12噌󠄀5タ2出4F2冷0チ1混1つ0担1沖1〉

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: 大脇

本日　3/3
朝から雨、深夜に雪？の火曜日
11時定刻、3名の並びで開店、
後客続々で行列発生。

Great Legend Shop シリーズ
ラーメン界に影響を及ぼした偉大
なる伝説店を探訪するシリーズ。
二郎インスパイアの先駆者として
冷やしまぜそば/スキヤキ(生卵
＋魚粉)/辛玉/ヅケアブラ等を採用
したのは、恐らくこの店。2年8ヶ月
ぶりの訪問。

用心棒の豚は、コレコレ！！！
味染み、デカ厚、柔ホロ！！！

微乳化豚骨スープが、旨旨旨！！
神保町店とは違い、自家製のゴワ
太麺が、ブリュンと暴れる！！！

卓上のSBブラックペッパー使い、
汁残し、豚完、大大大大大大大満足！

「ごちそうさま」への店員の返事：「ありがとうございます」

#けっぱれ八戸
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#ニンニクの日(2月29日)
#肉の日(2月9日)