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皮を剥いたみかんを撹拌して鍋に入れて火をかけて沸騰したら砂糖とレモン汁を入れて鍋の中の量が半分になるほど煮込んでとろりとして来たら出来上がりです。今回はみかん1キロ、砂糖400g、レモン汁大さじ3で作りました。#みかんジャム #ジャム作り  #ビタミンの日(12月13日)
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