- 70
- 保存
- 151
- 保存
- お気に入り
- 316もぐもぐ！
- 57リスナップ
手料理
- 2025/11/05
- 1,338
油淋鶏ペペロンチーノ😂🐔🍝
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- 鶏モモ肉の厚さを均等に包丁を入れてフォークなど
で皮目からの何箇所か穴を開ける。醤油、ごま油を
鶏モモ肉両面に塗り込み10分くらい下味を付ける。
- 2
- 耐熱容器に醤油、酢、砂糖、おろししょうが、
ごま油、長ネギのみじん切りをよく混ぜて
500W電子レンジで30秒温める。
- 3
- 下味を付けた鶏モモ肉の両面に片栗粉をまぶして
余計な粉を叩いて中火にしたフライパンにサラダ油
を約1cmくらい入れて鶏モモ肉を焼き上げする。
鶏モモ肉は皮目から焼いて両面とも焼色が付いたら
弱火にして蓋をして中までしっかり火が通るまで
焼く。念の為、焼けたら予熱で5分程置いて
さらに中に火を通す。
- 4
- 鶏モモ肉を焼くと同時に鍋でお湯を沸かして
適度な塩を入れてパスタを茹でる。茹で汁は
大さじ3ほど取っておく。
- 5
- フライパンを弱火にしてオリーブオイル、
にんにくスライス、鷹の爪を入れてにんにく
が香ってきたら茹でたパスタと茹で汁を入れて
塩コショウしてペペロンチーノを作る。
- 6
- できたペペロンチーノを皿に盛って
ドライパセリをかけてからその上に
揚げた鶏モモ肉と甘酢ダレをかけたら完成！
ポイント
●は甘酢たれ
☆はペペロンチーノ
もぐもぐ! (316)
リスナップ (57)
いま人気のレシピと料理写真
付け合わせのペペロンチーノが少なくて…😨🍝
とても悲しかったので油淋鶏とペペロンチーノを
作ってパスタに油淋鶏を乗せてみました‼️🤣💪🏻
鶏モモ肉がお安くて油淋鶏食べたくなって
ペペロンチーノの上に乗せたら美味しくなる
と思って作りましたが、やはり美味かった😂👍🏻
シンプルなペペロンチーノの上に油淋鶏の
甘酢たれと鶏の脂が合わさって美味し〜😍👍🏻
皆さんも鶏モモ肉がお安い時は油淋鶏と
ペペロンチーノ作って合わせて食べて
みませんか？😋🐔🍝
#snapdish
#油淋鶏ペペロンチーノ
#油淋鶏
#鶏モモ肉安いと嬉しい
#ヤマサ醤油
#ヤマサ絹しょうゆ
#ヤマサ絹醤油
こんばんは🌇
たくさんリスナップしていただき、ありがとうございます！
ヤマサ醤油で作ったペペロンチーノ、たまりません🤤✨油淋鶏も載っていて、あまりに美味しそうでコメントお邪魔しに来てしまいました笑
今後も投稿楽しみにしてます！
お邪魔しました✨