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手料理
  • 2014/06/19
  • 22

アフタヌーンティーには****シンプルスコーン****

みんなの投稿 (1)
AKI
このスコーンは♪とってもシンプルです☆♪
ジャムやクリームをたっぷりつけて♪いただきますヾ(@^▽^@)ノ☆♪

私がスコーンに出逢ったのは♪イギリスを訪れた時…(*^ー^)ノ
イギリスで出逢ったスコーンは♪とってもシンプルで☆♪クッキーでもない…ケーキでもない…はじめての出逢いに♪感動したのを覚えています(*゜▽゜ノノ゛☆

☆小麦粉 100g
☆BP 小11\2
☆砂糖 大1
☆塩 ひとつまみ
☆バター 50g
☆牛乳 50cc

○小麦粉、BP、砂糖、塩をボウルに入れ、バターを入れて、両手ですり混ぜる。
○牛乳を30cc入れてまぜ、様子をみながら、加えてまとめる。(季節や室温によって、調整する)
○約30分ぐらい、生地を休ませたら、
好きな形に成型して、残っている牛乳を表面に塗り、200度に余熱したオーブンで10分焼く。

5個ぐらい出来あがります♪

#おもてなし #【カップルキッチンコラボ】簡単なのに大満足!お友達に作ってあげたい一品ネタ #おかし・デザート