自然栽培のキュウリとオクラで酢味噌和え

キュウリは、
手で押しつぶして乱切り

オクラは、
コンロの火でヒゲだけ焼き落としたら、
生のままでスライス

ボールに、
米油と味噌と酢を大さじイチずつ

オクラの粘り気が全体に絡んだら
できあがり

お好みでワカメやおぼろ昆布を
加えて召し上がれ