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手料理
- 2017/09/29
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ネギ 1/2本
しょうがのすりおろし 適宜
ごま油 大さじ1
ポン酢 適宜
【作り方】
なすは輪切り、ネギは小口切り。
フランスパンにごま油をひき、しょうがのすりおろしを弱火で熱する。香りが出たら中火にしてなすとネギを入れて炒める。火が通ったら、ポン酢をかけて和える。