🥒ちくわときゅうりのマヨサンバル🥒

世界の食卓探検隊( ´ ▽ ` )ﾉ

……番外編((⊂(｡`･ω･´｡)⊃))ﾊﾞｰﾝ

俺の写真フォルダが火を吹いてるので、恒例の出家タイム(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉｿｲﾔ!"(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉｿｲﾔ!"

シンプル且つどストレートにほとばしる酸っぱ辛さが特徴的なインドネシア🇮🇩やマレーシア🇲🇾で親しまれてる調味料『サンバル』🌶

第1期の時に初めてこちらを試した時の衝撃は今でも忘れられません……‼️(⸝⸝⸝`ᾥ´⸝⸝⸝)ｽｯﾊﾟｶﾗ

そんなサンバルを使って、秋はまだかと暑さ止まぬ10月の初めにユウキ食品のレシピより『ちくわときゅうりのマヨサンバル』を作ってました🙌

材料はきゅうりとちくわとせつやくおつまみに持ってこいなラインナップ(๑•̀ㅂ•́)و✧

あとはサンバルにケチャップにマヨ、そしておろしにんにくの香味を和えるだけ‹‹\(´ω` )/››

サンバルのほとばしる酸っぱ辛さがケチャップで程よく甘さが加わり、マヨのまろやかさが辛味を抑え、にんにくの香味でおつまみ感アップ🆙

これがいやはやポリポリきゅうり＆ちくわのうまみとピッタリ🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

この特性ソースがやみつきなテイストで、まろやか酸っぱ辛～(๑´ﾛ`๑)ってなりながら冷たいビールを流し込む……最高の晩酌タイムが楽しめます🍺ﾚ( `ᾥ´⊂)ﾌﾟﾊｰ

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