グルテンフリー✨サンタさんがいっぱいのベイクドチーズケーキ

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今年のクリスマスケーキは
子供達がケーキ屋さんで買って来てくれたものが3台！
16人分のケーキを作るとなると大変なのでありがたかったです🙏💕

そして小麦粉、卵アレルギーの孫ちゃんも食べられるグルテンフリーのベイクドチーズケーキを
1台みんなで作りました🤗

下に敷いたクッキー生地は
目検討で
米粉、お豆腐、牛乳、片栗粉、きび砂糖、バターをひとかけ入れてほろほろにして焼き上げたものを✨

ベイクドチーズケーキは
下記の材料を混ぜ合わせて
流し入れて焼きました🤗

クリームチーズ一箱
きび砂糖60g
生クリーム200g
(半分はそのまま入れ残りの半分はホイップして混ぜる)
レモン汁1個分
米粉15g
コンスターチ15g
片栗粉15g

焼き上がったベイクドチーズケーキを一晩冷やしておきまして
サンタさんのお顔はお嫁さんたちが仕上げてくれました✨

そして大きいサンタさんのまわりにいらっしゃるミニサンタさんのお顔を孫ちゃんが描いてくれました😊
どれも味のあるお顔でほっこりしちゃいました( ´ ▽ ` ).｡♡

レモンの酸味がさわやかな美味しいベイクドチーズケーキ
みんなの美味しい笑顔が見られて幸せいっぱいのクリスマス🎄でした🥰　

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可愛いですね❣️

嬉しいお言葉をありがとうございます😊💕

めちゃくちゃ可愛い🎅さんですね😍😍😍