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手料理
- 2026/01/16
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水菜のかき揚げ マヨルカ島の塩スモーク
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- 小麦粉8：コーンスターチ2の割合を水で溶く。
水菜に衣を付けてかき揚げにする。
水菜に衣を付け過ぎないように。
- 2
- 油を切って熱いうちにマヨルカ島の塩スモークを振る。
ポイント
カラッと揚げた水菜のかき揚げにマヨルカ島の塩スモークを振って、フレッシュな搾りたてに合わせた一品。
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栃倉 直人#おつまみ #簡単 #ユウキ食品 #ユウキ食品&マコーミック #世界の食卓探検隊#マヨルカ島の塩スモーク#水菜#かき揚げ#日本酒#水菜かき揚げ
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