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手料理
- 2012/08/22
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ナス入りミートグラタン
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- マカロニを茹でる。オイルを少し入れるとあとでくっつきにくい。
- 2
- ナスは大きめ角切り、ピーマンは大きめみじん切り、牛肉は細かく切る。
- 3
- 大きめフライパン(鍋でも)に油大さじ1を入れ、牛肉を塩胡椒して炒め、色が変わったらナス、ピーマンと炒める。
- 4
- 3にミートソースを混ぜケチャップを少々入れる。粉チーズも入れ味見して好みで調味料や粉チーズ足す。
- 5
- マカロニ入れて混ぜる。ソースがサラサラして絡みづらそうなら粉チーズさらにプラス！
- 6
- 耐熱皿に盛りピザ用チーズをのせオーブントースターで焼いたら出来上がり！
ポイント
今回は牛バラ薄切りでしたが合い挽き肉やソーセージでもいい。カロリーは気にせずチーズはたっぷりがウマい(*^O^*)
もぐもぐ! (8)
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肉ゎソーセージでも美味しかったデス‼
ほんとぁりがとーございましたぁー♢
ほんと、簡単だったカラ
また作りたいと思いまぁす♡