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手料理
- 2015/11/10
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【裏ワザ】ちゃんぽん麺に酢もみ込みでモチモチ焼きそば
もぐもぐ! (12)
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少し焦げ目をつける程度炒めて一度取り出し
野菜や豚肉などを塩コショウで炒め麺を戻し入れ
ソースで味付け
酢を使うと麺をコーティングするので焦付きにくくモチモチになりますよ！