阿沛阿旺(pei1988pei)'s dish photo at 2012-04-30 11:33

【DIY糖醋大排】1.先将大排用肉锤锤松；2.将锤好的大排放油锅中炸变色捞出；3.将炸好的大排放入炒锅中加酱油、料酒、盐、糖、八角、葱姜，开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂，最后大火收汤汁，调味即可出锅~