【本日の裏メニュー】 【TRYラーメン大賞2025~2026 新店つけ麺部門第5位】 弐昇 早稲田 店主の賄いの為に作った中華そば (特龍麺150g、1,100円) ＋キャベツ増し (50円) ＋牛すじ (350円) ＠早稲田8分 (JR高田馬場駅から徒歩21分) 25334 〈醤165塩55噌󠄀23タ11昆9出16 F18冷27混5つ3焼1ポ1〉

本日 12/13
空気がキーンと冷えた土曜日
11時22分、先客1後客3。

A麺に恋をしてシリーズ
がんこ@四谷の常連客が自家製麺の店を創業。麺はうどんと中華麺の中間的なうーラー麺で、かん水を少し使用。

♪ 賄いで 店主食べたい 味を知る ♪

旨味重なる醤油味スープ、旨旨旨！

自家製のうーラー麺ではなく、
特注の特龍麺は、茹で時間40秒！
トロットロ牛筋は、絶品美味！！

卓上の/青唐醤油/白胡麻を使い、
汁完、肉完、大大大大大大大満足！

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#肉の日(2月9日)