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手料理
  • 2026/03/12
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🔷🐖豚ヒレと野菜の🌿ローズマリー焼き🔷

レシピ
作り方
1
🐖豚ヒレに生塩糀パウダー
すりおろし🧄大蒜
ローズマリー🌿葉のみ
すりこみ冷蔵庫で半日から一晩🌃
2
チューブバター又はオイルを上に

こんがりな焼きに
ポイント

焼いた後の肉汁
➕️みりん➕️日本酒➕️醤油
お好みの濃度に煮詰めてソースに

みんなの投稿 (1)
鎌倉の紀ノ国屋さんで
🌿ローズマリー50円をとりあえず🛒

地元スーパーでは
国産🐖豚ヒレブロックが40%引き😱☀️
ヒレは生塩糀パウダーでしっとり


ジューシーで甘い🧅旬の新玉葱


🥕にんじんと🍄エリンギは
ベランダ☀️天日干し

焼くというシンプルな料理ほど
☀️天日干し野菜の美味しさ発揮する






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