昨日の肴🐔

昨日は昼聖水沐浴を耐え忍んだので、夕方早目の時間に聖水沐浴開始⏰

昨夜の聖水のお友達は、手羽元の梅干煮どす。

手羽を梅干とニンニクと醤油と砂糖で炊くだけ🎵

放置すればいいのでお手軽なアテですわ🤗
でも、豚バラの方が柔らかく炊けるなぁ🎐

手羽を梅＆にんにくで
((φ(・Д´･　*)ﾎｫﾎｫ
渋うまそー♡♡

憧れのｽﾄｳﾌﾞ鍋からの
またまたかわいい
皿発見｜д・´)!!

梅干で炊くだけなので簡単でございますのよ🤗

ただ、炊く部位は油が多めのところが肉柔らかくなるのかな。

この皿は、茶碗などなどとお揃いなのを…
我妻の陰謀で買い込まれたやつなのですわ🤣

丸ごと梅干しも
美味しそう😋

手羽元は
カンタン酢で炊くことが
多いのです…
梅干しに
ニンニク、醤油、砂糖_φ(･_･
トライしてみます😆

豚のほうが良きですか！？
肉の種類は
安売りのタイミングで
決定いたします（笑）

元のレシピはね、東京南青山の中華料理屋さんの「ふーみん」のレシピなの。
Google先生に「ふーみん」って尋ねるとトップでオレンジページのレシピが出てきますわ。
それは豚バラなの。うちは、本当は手羽をスモークにしようと思ってたけど…料理するの忘れてたから急遽梅干煮にして火を通したのよ💦