お手軽スペイン風焼き餅

正月も終わり、明日は成人の日ですね。

流石にお節は食べ切ったけど、でもまだお餅は残っています。

家にアルモンデでなんちゃってスペイン風焼き餅を作ってみました。

切り餅を一つ、細かく刻んでフライパン用のくっつかないアルミホイルにできるだけ隙間なく敷き詰めて、オーブントースターで極薄く焦げ目がつくくらいに焼きます。

この時点で餅同士はくっついて一つのまとまりになります。

餅の上にピザ用チーズ、生ハム、オリーブを散らしてもう一度焼きます。

今度はしっかりと焦げ目をつけます。

仕上げにマヨルカ島の塩と完熟赤胡椒をパラパラして出来上がり。

餅とチーズの焦げた香ばしさ、ザクザク&もっちり触感、チーズとオリーブの脂感とコク、生ハムとマヨルカ島の塩の塩気、完熟赤胡椒の香りが一体となってとても美味しい焼き餅になりました👍

これはcervezaでもvinoでもどっちでもいける‼️🍻&🍷

そしてなぜか切り餅一個なのに中々のボリュームがあって食べ応えがあるのも嬉しいところです☺️

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パパ氏ーー♬*゜
おじゃましまーす😆

スペイン風の焼き餅、とっても美味しそう♡♡
ナイスアイディア(๑•̀ㅂ•́)و✧
今日は鏡開きだったから、お餅がたくさんあるんだよね( *´艸｀)

チーズとお餅がとろーんの場所と、チーズパリパリ、お餅カリカリの場所があって、飽きずに食べられそう!!
切り餅１個で終われるかなぁ🤣笑

めいちゃん こんばんは〜
ありがとうございます😊

これね、とっても美味しかったよ！
うちはまだまだお餅がたくさんあるからしばらく楽しめそうです。

明太子とチーズとかでもやってみたいな〜

やっぱり1個じゃ足りなそうだね😆

パパ氏さん
㌧㌧Ю\(´∀`*) ｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ

ご無沙汰しております。

ご挨拶まだでした🙏
遅ればせながら、
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

お餅のピザ🍕めっちゃいいね！
うちの家族はみんなお餅好きなので、年中お餅は常備食にしてるんだけど、切り餅でピザ🍕ができるなら、これいいかもー😍🙌


早速作ってみます！
⭐️いただきまーす(*・∀・*)ﾉ

ほんと‼️
とっても美味しそう〜😍
今度、やってみます💕

まなまなさん こんにちは〜
ありがとうございます😊

そして、こちらこそ、今年も宜しくお願いします🙇

そう、このお餅のピザハマって最近よく作ってます！

お餅一個で丁度良いサイズのが出来るのも嬉しいところ。

色々なものが作れそうですよね👍

ユキちゃん こんにちは
ありがとうございます♪

これ簡単でオススメです！

トッピングも自分の好みで色々楽しめて楽しいですよ😊

良かったら作ってみて下さいね。