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手料理
  • 2026/04/08
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てりたま

レシピ
材料・調味料 (2人分)
大豆のお肉(スライスタイプ)
30g
ゆでたまご
1こ
玉ねぎ
1/6こ
ごま油
大さじ1
⭐︎
大さじ1
⭐︎醤油
大さじ1
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎カレー粉
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
少々
◻︎粗挽きコショウ
少々
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにし、水に少しさらして水けをきり、ボウルにゆで卵を入れてフォークなどで潰し、玉ねぎ、■調味料(マヨネーズ、お酢、お塩)をいれ混ぜる
2
お湯を沸かし、大豆のお肉を入れ3分茹でる
3
フライパンにごま油大さじ1を入れて②の大豆のお肉を両面焼き色をつ⭐︎調味料(酒、みりん、醤油、カレー粉)を入れからめる。
4
お皿に③を盛り付け①のタルタルをかけたら◻︎粗挽きコショウをかけて出来上がり!
ポイント

大豆ミートを煮からめることです。

みんなの投稿 (1)
カレー風味にする事で驚くほどのごはん泥棒になりました!
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