⛩明けましておめでとうございます⛩

大変、大変遅ればせながらですが

明けましておめでとうございます🎍🐴🎍

旧年中も皆さんにはたくさん支えて戴き感謝でいっぱいです✨️✨️
本当にありがとうございました🥰

師走前くらいから少し皆さんのところにお伺いするペースが落ちていて、新年のご挨拶もまだまだお伺いできておらず恐縮です🙇‍♂️💦

こんな調子ですが、変わらず本年も仲良くして戴けると嬉しいです|•ω•,,)💦
どうぞよろしくお願い致します(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

さて、今年は年末の予定と買い出しのタイミングが微妙に合わず、ちょっとしたいこともあって、少しキッチンであれこれするのはお休みして、アルモンデごはんを食べてました😅

で、今日は三が日最後とはいえ土曜日。

いつものように翌週の作り置きの準備をせねばっとᐠ(°Д° )ᐟﾖｲｼｮｯﾄｰ!!!!っと料理モードに🍳

とはいえ、近くのスーパーは今日まで休みなので、冷蔵庫、冷凍庫にあるもん片っ端からかき集め((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ｼｭﾊﾞﾊﾞﾊﾞ

で、できあがったのは

🎍鶏ハム～エスニック柿ドレッシング添え～
(熟しまくった柿＆ビネガー＆ナンプラー)
🎍里いもと金柑のサラダ
(ELLEレシピをゆずみそで少しアレンジ)
🎍赤かぶの漬物
(塩糀パウダー＆塩でちゃんと乳酸発酵させた)
🎍生春巻き
(赤かぶの漬物＆胡瓜＆サニレタ)

🎍金時人参のグリル
(ミニオリーバ＆マヨルカ島の塩)
🎍トルティージャ ※金時人参に埋もれてます
(スパイス21＆完熟赤胡椒＆キザミにんにく)
🎍洋風筑前煮
(MCコンソメ＆スパイス21)
🎍タコのガリシア風
(ミニオリーバ＆マヨルカ＆キザミにんにく)
🎍黒豆クリチ
(おかちさんのキッチンより)


…………エスニックやら、スペインやら、漬物やら洋風筑前煮やら……

一体どこに向かってるんや🌎( ºωº Ξ ºωº )🌎っとつっこみどころ満載ですが……

先日、由美さん、ナガマンさんから戴いた美しいトルコブルーのプレートと昨年から沢山お世話になっている蒸籠さんに盛り付けたら、なんだかいい感じに\(*°∀°*)/

そして、ずっと作りたかったおかちさんの黒豆クリチ🫘✨️黒豆の甘みにクリチのまろやかさが絶妙に合う😍

遅ればせながら、正月？？気分を楽しみました(∩´∀`∩)💕

由美さん、ナガマンさん( ´ ▽ ` )ﾉ
改めて素敵な贈り物ありがとうございました🥰

おかちさん( ´ ▽ ` )ﾉ
念願の黒豆クリチやっと作れました😆
美味しい組み合わせ教えてくださってありがとうございます🥰


#世界の食卓探検隊 #世界の食卓探検探究士
#おいしい世界ごはんパートナー
#おいしい世界ごはん #世界調味料パスポート
#ユウキ食品 #推し調味料 #スペイン
#トルティージャ #スパニッシュオムレツ
#タコのガリシア風 #エスニック #生春巻き
#正月 #多国籍 #アルモンデ #おつまみ
#おうちごはん #今年もよろしくお願いします

にゃんぺこさーん€===⸜( * ॑꒳ ॑*)⸝ ｼｭﾀﾀﾀ
明けましておめでとうございます🎍

色とりどりのおせち達✨️
とってもカラフルきれいなおせち🌈🌈
お皿もとっても素敵😍😍って
思ったら由美さんナガマンさんご夫婦
からの🎁❤️
その中に黒豆クリチを
作ってくださってありがとうございます☺️
←私も今年作った😊
いつも素晴らしい食レポで
分かりやすくそして勉強になります🥺
にゃんぺこさんいつも
ありがとうございます☺️

今年もよろしくお願いします🙇‍♀️

にゃんぺこちゃん💛
明けましておめでとうございます🎍✨

すごい！
これ一日で作ったの？？
アルモンデとは思えないし、めちゃくちゃ美味しそう！！
お料理が尋常ではないくらいに、たくさん作れるにゃんぺこちゃんに改めて尊敬するわ～💓
そして、
蒸籠にはいってるおせち料理風なのもオシャレだね～🙌
お皿もとっても素敵！！
にゃんぺこちゃんのお料理にピッタリだね！

今年もにゃんぺこちゃんのお料理楽しみにしてます💓
またいろんな世界ごはん🌏見せてね😍

素敵な一年になりますように☆。.:＊・゜
今年もよろしくお願いいたします💓

おかちさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

お正月ゆっくりされてるところ、来てくださってありがとうございます(∩´∀`∩)💕
やっと作れたー😭
黒豆が好きで実家行ってもらって帰ってきてもついついそのままパクパク食べてしまったり、クリチ買うの忘れたり🫠…作れずじまいだったのを今年は絶対作るってクリチも前もってゲットしておきました( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

黒豆の甘さにクリチのまろんまったり感がたまらない(੭ु ›ω‹ )੭ु
写真はナッツ乗っけ忘れてるけど、ナッツふりかけたら確かにクリチのまったりとくろまめの甘さが甘さってナッツ入の生チョコみたい🤤

改めて今年もよろしくお願いいたします(◍︎´꒳`◍︎)

まなまなさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

素敵なおせちの数々を娘さんの為に作ってたまなまなさんに褒めて貰えて嬉しい(∩´∀`∩)💕ありがとうございます😆

発酵させるのに赤かぶを数日前から仕込んだのと、里芋サラダを前日に作った以外は朝からおやつの時間🕒くらいまでにダラダラと作りました( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

もう筑前煮に黒豆にスペイン料理が蒸籠煮詰まってるとか多国籍すぎて何がなんやらですが😂一度蒸籠につめつめしてカフェっぽくしてみたかったんです(*´艸`)

赤かぶも綺麗に漬かって、お皿のブルー💙に映える感じになって良かった😆

こんな突拍子もないことばかりする私ですが、今年も引き続きよろしくお願いいたします\(*°∀°*)/

なんともにゃんぺこさんらしい
多彩で多国籍な正月ごちそうたち✨
しかもあるものでとかさすがです😲!!

あらためてあけまして
おめでとうございます🐴
今年もよろしくお願いします♥

お邪魔します～😆

わぁー🤩冷蔵庫にアルモンデこんな素晴らしいお節料理作れる流石☝️にゃんぺこちゃんです🎵

しかも国際豊かなお料理大好き❤️

今年もたくさんにゃんぺこちゃんの料理楽しみです🥳

改めてあけましておめでとうございます🎍

なんとも華やかなおせち料理

鶏ハムもしっとり美味しそう♡
里芋と金柑を合わせるのも斬新！

生春巻きに赤蕪にきゅうりで🩷💚

美味しいものには国境は無い！
全ての美味しいものが集合したおせち♡素晴らしいです。

本年もよろしく
また未知の世界に誘ってくださいね♪

まりおさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

いつも素敵なアレンジ＆リメイクで魅了するまりおさんにも褒めて貰えて嬉しい\(*°∀°*)/ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

最早「どこを目指した⁉️」って感じのワールドワイドですが😂素敵なプレート＆蒸籠活用で特別感がでました(◍︎´꒳`◍︎)

こちらこそ改めてよろしくお願いします🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

びせんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

びせんさんにも褒めて貰えて嬉しい٩(๑>ᴗ<๑)۶ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

今月も引き続きスペイン🇪🇸なので、スペインに欠かせない日持ちするじゃがいも🥔＆冷凍貯金たちのお陰で何とかスペイン料理も交えて作れましたε-(´∀｀;)ﾎｯ

今年も引き続き色んな国を楽しんでいきます\(*°∀°*)/改めてよろしくお願いします♡(*´ｰ`*人*´ｰ`*)♡

とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

今年も華やかなおせち料理で新年のSnapdishを彩ったとんちんさんにも楽しんで戴けて嬉しい(∩´∀`∩)ありがとうございます٩(๑>ᴗ<๑)۶♥️

やりたいこと全部詰めたら、こんなことになってしまいました😂
里芋のサラダはELLEグルメで検索🔎すると出てきますよ🙌これ美味しかったのでおすすめです😋

*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
美味しいものに国境はない🌎\(*°∀°*)/🌎
今年も一緒に色んな国のお料理楽しんでいきましょうね🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶
改めてよろしくお願いいたします(◍︎´꒳`◍︎)

こんばんは
にゃんぺこさん💓

ご挨拶にお邪魔するのが大変遅くなりましたが
明けましておめでとうございます🎍
本年もどうぞよろしくお願いします

私も今日からやっとSD再開できました
お料理の達人のにゃんぺこさん❗
今年も色々教えてくださいね☺️

fumfumさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

こちらこそ、旧年中は美味しい楽しい時間をありがとうございました٩(๑>ᴗ<๑)۶
本年も引き続きよろしくお願いいたします(￣^￣ゞ

達人やなんて飛んでもない😳💦💦
基礎をすっ飛ばした下手の横好きにいつも嬉しいコメントありがとうございます😭💕

私もfumfumさんのご家族や周りの皆さんへの愛情こもったお料理たち楽しみにしてます( *´꒳`* )

にゃんちゃんごめん🙏💦
めっちゃ見逃してた😅

やっぱりにゃんちゃんにトルコブルーの器を選んでよかったよ😊にゃんちゃんならこのお皿にどういう風に何のお料理を盛り付けるのかなぁ❓とナガマンと想像しながら選びました☺️蒸篭も一緒にありがとうね✨

今年もにゃんちゃんと会えますように😌
毎日忙しいと思うけど今年も美味しい時間をいっぱい共有できたら嬉しいでーすヽ(´∀︎`*)ﾉ
今年もよろしくね❤️

由美さーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

お忙しいところ見に来てくださって嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝そして蒸籠ちゃんに引き続き、この素敵なトルコブルー💙の器たちに巡り合わせてくださってありがとうございます( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )💕

ポコさんも「めっちゃ綺麗な色合いやね」✨️って夫婦揃って瞬時にお気に入り(*´▽`人)

由美さん達があれこれ考えながら選んでくれたんだなぁって思うと自分で選びとったものよりずっとずーっと思い入れが強くなっていく感じです( ´͈ ᵕ `͈ )♡こういった贈り物🎁って素敵だなぁとしみじみ🥰

この子も蒸籠ちゃんと共に大事に育てて行きます(◍︎´꒳`◍︎)

私も是非今年もお会いしたいです٩(๑>ᴗ<๑)۶絶対最低でも年1回は会わないと気持ちのHPが無くなっちゃう😭

またお会いしたらいっぱい新たな美味しい楽しいお話しましょうね🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶
改めて今年もよろしくお願いいたします⸜(*ˊᗜˋ*)⸝