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レシピ
材料・調味料 (2人分)
1個(180g)
豆乳ヨーグルト
60g
少々
粗挽きこしょう
少々
バルサミコ
約小さじ1
少々
作り方
1
柿は皮と種を除いてひと口大に切り、ヨーグルトを和えて器に盛る。
2
塩とこしょうを振り、バルサミコをお好みで水で薄めてかける。
ポイント

柿は完熟で固めのものがおすすめ。

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柿でスイーツのような小鉢のような一品

アメリカ産サスティナビリティ認証大豆の豆乳ヨーグルトで和えました〜

柿が甘いから糖分は加えずに逆に塩を少々と、柿は酸味がないからバルサミコでアクセント

和えたてがおすすめ♪

#oneSOY_oneEARTH #USSEC #柿 #ヨーグルト #豆乳ヨーグルト #バルサミコ
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