焼き野菜香る 原木椎茸とイカのアヒージョ

大人すぎる女子のクリスマス会で
作ったものです

オリーブオイルに細かく刻んだニンニクを入れ火にかけ香りが立って来たところで
親戚から頂いた原木椎茸をマッシュルームの代わりにたっぷりと🤗🍄‍🟫
焼き野菜もたっぷり加えて
香ばしく焼いたイカも乗せちゃいます
ハーブソルトで味を整え
しばらくぐつぐつしたらスキレットを火から下ろして仕上げにパセリを振りかけて完成です

椎茸たっぷり入れたのに
具沢山の野菜でよく見えなくなっちゃいました(^◇^;)

お友達がとっても美味しいと気に入って残さず食べてくれて
とっても嬉しかったです😊💕

#クリスマスメニュー#アヒージョ#椎茸料理#野菜たっぷり#ほっこりするクリスマス料理