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手料理
  • 2014/01/19
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ココナッツ香る炒め物

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バージンココナッツオイルでヘルシー炒め( ´艸`)

バージンココナッツオイル 大さじ1/2
お好きなお野菜とお肉を炒めるだけ♪

今回は
キャベツ
鶏むね肉(フォークで何ヵ所か刺して酒に浸しておく)
パプリカ
レンコン
アボカド

★先にキャベツ、むね肉、レンコンをココナッツオイルで炒める

★パプリカは炒めすぎるとビタミンが壊れてしまうし、アボカドは形が崩れてしまうので、最後にさっと火を通す程度。

★塩コショウで味付けして完成(*^ー^)ノ


ココナッツオイル入れすぎると、もたれるから要注意!笑 #簡単・スピード #おやさい