長芋と舞茸のみそポンガーリックバターソテー

レシピ

作り方

1: 【材料】
長芋 200g
舞茸 1パック(100g)
オリーブオイル少々
にんにく 1片
★ポン酢大さじ1/2
★つぶみそ 3～4振り
バター適量
つぶみそちょい振り
刻みねぎ適量

2: 【作り方】
スライスしたにんにくとオリーブオイルを弱火にかけ、香りが立ってきたら長芋と舞茸を焼き目が着くまで炒め★を加えて味付け。最後にバターを加えてサッと炒めたら器によそい、刻みねぎとつぶみそをあしらって出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ

みんなの投稿 (5)

: にゃんぺこ

#マルコメタイアップ投稿

長芋と舞茸を#つぶみそとポン酢で
ガーリックバターソテーに( ´ ▽ ` )ﾉ

生味噌だと、粘度があるので扱いにくいけど
つぶつぶ顆粒な#つぶみそは
こういう調理にうってつけ(ง •̀ω•́)ง✧

つぶみそだと仕上がりもドロッとしないし
ソテーらしいこんがり焼き目も綺麗(ﾉᐕ)ﾉ

そして#つぶみそボトルのもひとつえぇところは
食べる時にヾ(*´꒳`* )ﾌﾘﾌﾘ追い足しして
つぶつぶ、カリカリ食感と共に
お味噌とお出汁の風味が楽しめること🤩

食欲そそるガーリックバターの香りに
カリッと食感から弾む
味噌とお出汁の味わい……(*´ч`*)💕

ポン酢を使ってるから
こってりしすぎないのもGood(ง •̀ω•́)ง✧

スパイスもハーブも使ってないけど
ある意味スパイス調味料的な位置づけで
使えるのがお気に入りです(◦ˉ ˘ ˉ◦)

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: からあげビール

みそポンガリバタソテー
ｷﾀ━━(*ﾟДﾟ*)━━!!

調味料の組み合わせが
めっちゃタイプ～( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
美味しそう😋🤍
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-
食材の組み合わせもタイプだよー😋🩷

: にゃんぺこからびせんへ

びせんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

みそポンタッグ🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶ナイスって言って貰えて嬉しい\(°∀° )/ありがとうございます(*´▽`人)♥️

大根も絶対美味しい😍大根のシャキシャキ感とつぶみそのカリカリを是非楽しんでみてください(ง •̀ω•́)ง✧

: にゃんぺこからからあげビールへ

からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

この組み合わせタイプって思って貰えて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

今回はみそポンのみならずガーリックバターでちょいジャンク要素を取り入れたらおつまみにピッタリなテイストに🍺(・∀・)🍺
追い足しつぶみそのカリカリとポン酢のサッパリ感も相まってめちゃお箸進みました😋