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- 2014/11/13
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エリンギバター肉じゃが
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 皮をむいたじゃがいもとにんじんを食べやすい大きさに切り、たまねぎはくし切りにする。エリンギも一口大に切る。
- 2
- 熱した鍋にサラダ油を入れ、牛肉を炒める。色が変わったらじゃがいも、にんじん、たまねぎ、エリンギも加える。
- 3
- 全体に油がまわったら「ヤマサすき焼専科」と水を加え、野菜に火が通るまで落としぶたをして煮て、最後にバターを入れる。
ポイント
バターの量はお好みで。エリンギは大きめのほうが食感を楽しむことができます。
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ヤマサ醤油公式アカウント肉じゃがの仕上げにバターを落としてじゃがバター風味に！エリンギの食感も楽しめます。
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