ミモザの日💛ポテトサラダ黄身かけ

ミモザの日の今日、丸い器にラップを敷いて、マッシュポテトの中にマカロニサラダを入れてポテトで蓋をしてます。取り出して、卵の黄身をチーズを削るのでボロボロにしたものをかけました。仕上げにピスタチオを散りばめてます。#ポテトサラダ　#ミモザの日