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生揚げ豆腐
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よくわからないのでググった。
厚切りにした木綿豆腐を水切りし、油で揚げたものだそうです。
生ちゃうやんけー。
それはそうと、思ったより量が多くてびっくり。これ1人前じゃないよな。 #おつまみ