2026/01/28 鶏団子と豚ロース肉の味噌鍋

2026/01/28 鶏団子と豚ロース肉の味噌鍋
冷凍庫の在庫から鶏団子と豚ロース肉を発掘したので、野菜室からテキトーな野菜を出して鍋物にしました。
アルモンデ鍋！
ご飯は炊いてないから葛切りを多めに入れてます。白菜をざく切りした上に葛切り、凍った鶏団子と豚ロース肉、昆布出汁を入れてストーブの上にセット。
舞茸や長葱、ニラや豆腐なども加えて煮ていくと葛切りも良い感じに柔らかくなりました。