コシード・マドリレーニョ🇪🇸

.
コシード=スペイン版ポトフのような煮込み料理
ポルトガルでも食べられてます

マドリレーニョ=マドリード

コシード・マドリレーニョ=『マドリードのコシード』というように、地方によって様々なコシードがあるらしい🤔
アンダルシア地方なら「コシード・アンダルース」と呼び方も色々。ちなみにポルトガルでは、コジードとかコジード・ポルトゲーザと言われているみたいです

今回は、とってもお手軽にコシードを楽しめるユウキ食品さんのレシピを参考に作りました

豚バラ肉は塩豚にしたものを使い、セロリも投入！

これがとっても美味しくて、ポトフより全然こっちの方が好きな味でした😋

冬の定番メニュー入り確定です✨


#ユウキ食品
#おいしい世界ごはんパートナー
#世界食卓探検隊
#世界調味料パスポート
#やさしい味わいのガラスープ
#マヨルカ島の塩
#完熟赤胡椒
#コシードマドリレーニョ
#スペイン料理
#コシード

みずほさん、こんにちは😊

これ、いいですね🎵
とても美味しそう💕
驚きなのがユウキさんのレシピの写真と出来栄えが同じ…😳
流石ですね～‼️
そこにも感心してしまいました😁👍

みずほさん😆✨
おはようございます.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨　
スペイン料理って、名前をほとんど知らないから、色々な名前知れてワクワクしちゃいます😆✨
コシードって，スペイン版のポトフなんですね🤩✨
塩豚を使うのがめちゃめちゃ美味しそうですﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨
具だくさんで体も暖まりますね☺️✨

みずほさん
こんちわー(*・∀・*)ﾉ

私も休みに入ったらコシード作ろうと思ってました～🤭💕💕

急に寒くなってきて、温まるお料理🍲
恋しくなりますわね～奥さん😁

具材がたくさん入っててめっちゃ美味しそう！！

オレンジのお鍋がかわいいしほっこりするね🧡

スイーツポテトさん♪こんにちは〜

これ☝️簡単で美味しかったよー😋
特別な材料必要ないし、お手軽にコシード楽しめたよ☺️

コーディネート丸パクリバレバレだねー😂

.
ぽんすけさん♪こんにちは〜
お越し頂きありがとうございます😊

私も、スペイン料理で知ってるのはメジャーなもののみですよー😅なので、今回はいい機会と思い色々と検索してます🔍

今回参考にしたユウキ食品さんのレシピは、お特別な材料は必要なく、手軽にコシード楽しめたのでオススメですよ☺️

.
こちらもありがと〜♪

コシード🇪🇸簡単で美味しかったよー😋
もう普通のポトフには戻れないかも⁈
物足りなく感じちゃいそーよ😅

お休み入ったから、思う存分お料理出来るね
まなまなさんのコシード楽しみにしてるよー🎶ﾜｸﾜｸ