- 96
- 保存
- 338
- 保存
- お気に入り
- 7もぐもぐ！
- リスナップ
- 2012/09/23
- 700
サーモンクリームスープ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- サーモンは一口大に切る
じゃがいもとにんじんは皮をむき、一口大に切り、じゃがいもは水につけておく
玉ねぎは厚めに切る
- 2
- 深めの鍋を熱しバターを入れ
溶け出したらにんじんと玉ねぎを入れて軽く炒める
この時、軽く塩こしょうをする
- 3
- 玉ねぎが透き通ってきたら水を加え鍋を底から混ぜる
この時、サーモンとコンソメを加える
火は強火
- 4
- 沸騰したらしっかりとアクを取る
アクを取ったら火を中火にし生クリーム、ねぎを加えてさらに煮込む
- 5
- 味見をして塩こしょうで味を調え、全てに火が通ったらディルを加えて出来上がり
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (7)
いま人気のレシピと料理写真
- 120
- 保存
- 73
- 保存
