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手料理
  • 2025/05/29
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tamagoさんのモウカザメのフライ🦈

参考にしたレシピ
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ヤバ!え、うますぎる〜(๑°ᄆ°๑)‼
いつも食べてるサメも美味しいですけど、これは…ヤバイ
今まででいちばんだ!😲
そして禁断の調味料…マヨ醤油…( ⑉´ᯅ`⑉ )ウマウマ
ふわふわしっとりで淡白なのにジューシーなサメ!ブラックペッパーたっぷりでサックサクの衣と、マヨ&お醤油
これは…食べすぎてしまう!危険⚠️だ〜

バッター液ってすごいですね…卵なしで作ったのですが、こんなにサッサクに揚がるなんて…驚きですー!
そしてサメが!フワッとしっとり…!
この美味しさを知ったら、サメを見る度に買ってしまいそうです〜🦊💕💕

まずは初めてのバッター液に感動→→食べて旨さに感動!忙しい🤣🤣

tamagoさん、サメフライむちゃうまでした👍✨
ごちそうさまでしたー!(人>u<。)🍴♥

因みに、今日行ったスーパーでサメを見たことがなかったのですが、入荷してて!もしや…サメブームくる…?🤔
商品名はモロでもモウカでもなく『ネズミザメ(モウカサメ)』となっていて…ニ度見しちゃった😂

#サメフライ #もうかさめ #サメ #モウカザメ #モウカサメ
突然失礼します!

サメいつも食べられる環境ですか?
売っていますか?

私は、人生で2回しか見たことがなく、しかも1回が数年前に、シュモクザメ1匹です🤣

サメフライとっても気になります😍
きつね から kodomoのおやつ
さん、おはようございます☀
コメントありがとうございます😆
サメ、常設ではないのですが、見かけるようになってきましたね〜🤔
見つけると、ラッキー!と思って買ってきます

シュモクザメ!?ハンマーヘッドシャークってやつですよね…1匹で売っているんですね…(๑°ᄆ°๑)‼
食べられると聞いたことがありますが、1匹!すごい
うちの方のスーパーでは、モウカサメが切り身で置いてありますよ〜
見た目の雰囲気はメカジキに似てるかなぁ…

切り身を見かけたら、ぜひ試してみてください😆
骨もなくて調理も簡単ですよ〜👍✨
きつねさんおはようございます☀

こんがりサクサクが画像からも伝わるサメフライ。美味しそうです🤤お試しいただけて嬉しい🥰

淡白なお魚が食べ応え満点になるので、我が家の男子高校生も喜んで食べてくれる1品です🤭
バッター液、便利ですよね🎶薄くつけた衣でも剥がれないので、いつもこの方法です🤭

ネズミザメ…初耳です。いろんな呼び名がありますね😅私は宮城県在住なのですが、本場、気仙沼出身の方によるとホントに新鮮なサメは、お刺身でも食べられるそうです。いつかお目にかかりたいなぁ。
きつね から tamagomagomago
tamagoさん、おはようございます☀
すごく美味しかったです!息子さんが喜ぶのもわかる食べ応えでした〜!
これからは揚げ物、バッター液で作ろうと思います😆

私もネズミの名前に驚いて二度見しちゃいました…後ろに(モウカサメ)って無かったらちょっと躊躇したかも…😂😂
サメのお刺身!(๑°ᄆ°๑)‼
どんな感じなんでしょうね〜🤔
切り身からするとさっぱり系かなぁ…いつか食べてみたい〜😋
kodomoのおやつ から きつね
そうです!!!ハンマーヘッドシャークです!!!
ご存知で嬉しいです!

私も、みたのはその一回限りで、一匹を半額で売ってました🤣
残念ながら、冷蔵庫パンパンで買えず…
次みたら、カットしてもらって買うぞ!と思いながら、会えず…

私が子供の頃に、切り身のサメ🦈を、大人になってシュモクザメのまるまるのサメをみたという、落差のある計2回という経験ですが、またあったら欲しいです🤣
きつね から kodomoのおやつ
なるほどー!中々無い体験ー!(๑°ᄆ°๑)‼
次こそはって思うと次がなかなか来ないやつ…あるあるですよね…😂
鮫肉、また見つかりますよーに!🙏
是非食べてみていただきたい〜( ⑉´ᯅ`⑉ )ウマウマ
もし、スーパーでサメの切り身を買ったら、水で流してペーパーで拭き取ってから使うと臭みは全く気になりませんよ〜👍✨
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