ローストビーフステーキでおうちレストラン風🍽️

実家の母から届いたローストビーフステーキで、
ちょっとご褒美なフレンチ風晩ごはん😋

フレンチの鉄人・坂井シェフ監修の一品だそう🥩✨
食べ方の解説通りに冷蔵庫で10時間かけてゆっくり解凍して、
片面をサッと焼いていただきました。

断面を撮り忘れてしまったのですが、
中はきれいなピンク色で、
お肉自体にしっかり味がついていて美味しかったです❤️

スープは、きのことベーコンのクリームスープ。
パンはハードパンと迷いつつ、
今回はふんわり甘くて食べやすいミルクちぎりパンを焼きました🥰

《おしながき》
・ローストビーフステーキ トリュフソース
（じゃがいも、蓮根、人参、赤かぶ、トマト、スナップえんどう）
・きのことベーコンのクリームスープ
・八朔と赤かぶのサラダ かぼすドレッシング
・ミルクちぎりパンとバター

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