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手料理
  • 2026/01/18
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ササミの乾物

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yui
新鮮なササミを開いて、キツめの塩と砂糖少々まぶして一夜干し。今回は冷蔵庫で干しました。冷凍して徐々に食べてますが、ツマミにちょうど良いのです。

#ササミ #ササミの乾物 #ツマミ #日本酒
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