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レシピ
材料・調味料 (1人分)
焼豚
5切れ
塩漬け搾菜
適量
セロリ醬
小さじ2
甘口醤油
適量
作り方
1
焼豚(トリュフスパイスチャーシューレシピ参照)細切りにする。
2
塩漬けの搾菜にセロリ醬(自家製アサリ醬レシピ参照)を和える。
3
器に盛ったご飯に焼豚とセロリ醬搾菜を乗せて、焼豚に甘口醤油をかけて完成。
ポイント

香りよく美味しい焼豚と自家製セロリ醬を搾菜と和えてお昼ご飯に!

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