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手料理
  • 2025/06/14
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枇杷のコンポート🟠

参考にしたレシピ
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手仕事に追われる?😅

そろそろカビる前に梅干しを漬けようかと思ってたら...
友人S氏から枇杷を頂く
また、お猿の如く登ったのね🌳🐒
怪我なくてよかった
ヨガ友メンバーとシェアしようとしたら、私用に別箱📦があるとVIP扱い?
こ、こんなにーーーー😳💦
嬉しい悲鳴と共に気合いが入る笑
リズも興味津々🐕 ͗ ͗クンクン

枇杷は追熟しないので、梅子には待ってもらって、まずは枇杷ちゃんと戯れる

1kgコンポートにする
ピタっと手袋🧤は忘れずに🙌
黙々と皮を剥く💭 𓈒𓂂𓏸
剥いた先から塩水にポイっ
ついでに、お口にポイっ👄
甘っ😍

記録
枇杷(実のみ)1kg
日本酒400
水100
ラカント大5
蜂蜜大2
レモン汁

強火でアク抜きした後は、シロカシェフ👨‍🍳にお任せ🙌
卵モード9


考察
ちょっと蜂蜜感が強く感じる🍯
次回は、減らそう

#枇杷#枇杷のコンポート#枇杷仕事#季節の手仕事
びわ富豪のシーズンなのね!
瓶が並んで圧巻だわ!

色々頂き物、届き物、続く時には続くのよね😅
枸杞の実入り❣️
おいしそ〜😍

梅子は熟女に育てて
枇杷法師(琵琶法師とかけてみた🤭)を
熱湯風呂に入れたのねwww

忙しそうだけど
楽しそう😆
yucca@ から izoom
izoomちゃん😃おはよう〜

今年は、生り年だったみたいで、ご近所の枇杷の木も鈴なりのを見かける〜

気合い入れてコンポート作ったよ〜😆🔥

この季節、手仕事に追われる〜💦
そろそろ、ニンニク🧄かなぁ?😅
yucca@ から もっさん
もっさん😃おはよう〜

枇杷にクコの実入れるの定番になってきたかも😅ナントナク

梅子はん、ちょっと待ちすぎた子もおりました🥲

枇杷法師😂ウマイ👏

こんなにたくさんどうしよう💦と思ったけど、こうやって実りを頂くのはありがたいね😌🙏
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