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手料理
- 2025/03/30
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🔷高座豚de和風🐖ローストポーク🔷
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 密閉袋にいれたら、冷蔵庫で一晩🌃
今回は一晩➕半日
- 2
- MEYER で外側焼き色つけてから
グリルで中まで焼き
★肉汁他煮詰め、ソースに
ポイント
醤油こうじで漬けた🐖高座豚は
しっとり柔らか
あれば茹でた芹🌿
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『MEYER グリルパン』
キレイな焼き色も、ごちそうに一役
宝来屋さんの醤油こうじ
漬けてよし
肉汁と合わせてソースにもよし
#食卓を紡ぐおたより便
#宝来屋さん醤油こうじ
#高座豚🐖
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