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サイドには、少しだけ残っていたサーモンのお刺身をトマトと一緒にアレンジしました。
塩で余分な水分を抜いてから和えるのがポイント。
レタスのカップに盛り付けて、オリーブオイルと塩漬け胡椒をパラリ。
こりゃ夜のおつまみにも最高だったな…なんて思いつつ、美味しく完食です♪
#朝ごはん日記 #アレンジレシピ #リメイク料理 #フレンチトースト