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最近の私、迷いが生じていまして…色々チャレンジしては納得できない仕上がりのループに陥っていました😅そしてここ最近は本に沿って定番のパンを焼いていました。
今日はバターロール。
実は連続で焼いていますが…どうやったら本のような均等な形になるんだろう…
ダメだ〜
マイナス思考から抜け出せないでいます😭
ふんわり、ツルピカ✨✨
こんな風に自分で出来たら大満足だけどな〜😅
バターロール美味しそうに焼けてますね😉
私はホームベーカリーばかりでロールパン焼いた事が無いのでこんなに綺麗に作れるのは羨ましいです😆✨
ありがとう✨
一番手前のだけは均等な形になったの。他のは斜めに置いてわからないけど、均等にはならなかった😭
ありがとうございます😭
手前のだけは均等な形になったのですが、他は置き方で見えませんが均等ではないんです😅パンは奥深い!
ありがとうございます✨
普段はホームベーカリーも使います😊基本をしっかりしようと思って、本の通りに焼けるように差が分かりやすいかなと定番ものを焼き続けています。
卵ありがとうございます😭
は丁寧にぬってみました✨
ありがとうございます😭
基本にかえってまた色々チャレンジしようと思っています。
ありがとうございます😭
色々作ってみたい気持ちがありますが、もう一度基本を叩き込もうとやり直してます。頑張ります!
ありがとうございます✨
仕上げの卵を丁寧に塗りました😊
ありがとうございます😭
そうなんです!色々チャレンジしていく中で、何だか感覚がずれてきてるような気がして…また基本に戻って本来の生地の感覚とか醗酵の具合とか体に思い出させようと。子供が寝た後、夜な夜な基本の本を読み返して作ってみて、を繰り返しています。
全部完璧じゃなくてもいいの❗️
幾つかでもこれだけ美味しそうに出来てるんだもん😁
よしとしましょう😊
ありがとうございます♡
卵を丁寧にぬってみました✨
ツヤピカ😊
ありがとうございます😊
これからも頑張るぞ〜!
手前の一つだけ均等な形になったの😅他はそうじゃないから斜めに置いて誤魔化した💦
どうしたら綺麗にぷっくりしたバターロールが巻けるのか、まだコツは掴めずにいるよ〜😭
すごく綺麗です💕💕
ありがとうございます✨
卵を丁寧に塗りました😄
息子も気に入ってくれました♡
ありがとうございます😊💕
キレイと言っていただけて、少し自信が持てるようになりました✨