ベーグルブーム到来ꕀ𖤐˒˒ ソフトベーグル３種類

久しぶりのベーグル。
食べたいというよりも成形したいという衝動で焼きましたꉂꉂ(*•ᗜ•ฅ*)

⚝紅茶ホワイトチョコ
⚝抹茶ホワイトチョコ
⚝Wチョコレート

いつものようにソフト系。
焼き色押さえてみました！
ふわもち❤︎です。


𓂃◌𓈒𓐍


分割後にパウダーを練り込んで
のんびり捏ねてたら時間かかってしまった(笑)
その間に発酵するのも嫌なので
最初の生地は冷蔵庫へIN～w

最初からフレーバーの粉を混ぜられたら楽だけど
欲張って３種類も作るから…(ㅎωㅎ*)ﾑﾌﾌ


味的には
もう少し濃くても良かったな…という感じ。
チョコにアーモンドつけるの忘れた～


粉はアルモノ色々混ぜてます。
ゴールデンヨットやイーグルが近所で入手できなくなって
絶賛強力粉難民よwww

コスパと美味しさを求めて色々使ってます(´-ω-`)




#ベーグル #チョコベーグル #紅茶のベーグル #抹茶のベーグル #強力粉難民

わたしもベーグル🥯大好き
食べるのも好きやけど
成形したいってめっちゃわかるわ！！！

発酵終わってぷっくり膨らんだベーグル
見るのがたまらなく幸せ♥️笑

一度に3種類‥欲張ったね！！！
でも気持ちはめっちゃわかるよ
全部きれいに美味しそうに焼ける〜

わたしはスーパーキングばっかり使ってるよ
ほんまに値上がりラッシュ困るよね😢

分かります!?嬉しい～(*´◒`*)✨
無性にあのむちむち生地をリングにしたくなることがあるんですよ～

うんうん！私も分かります！
そして、その膨らんだ子がお湯にぷか～と浮いてる姿が可愛くて(๑´ꇴ`๑)♡

ベーグル作るとなると、色んな味にしたくなっちゃうんですよね…ふふふ。

ユッキーさんはスーパーキングを愛用されてるんですね💡
これを機に違う強力粉を使ってみようかと考えつつ、スーパーで手に入るクオリテと春よ恋を使ってます。

本当、急にお高いですよね。
ココアパウダーが倍の値段なのが大打撃です(T▽T)💦
チョコ率高いから困る～