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昨晩から仕込み朝から作業。
美味しそうな焼き色つきました♪
#カンパーニュ
#リスドォル
#全粒粉
#低温発酵
#発酵カゴ
#ハードブレッド 
#テーブルブレッド
美味しそうですね(^^) クラストから香りと旨味が伝わってきます😄
まして から ばくあんしゃ
ありがとうございます😊
成形とかクープの入れ方とか、なかなか上手くいかないですが、美味しそうな焼き色がつくと嬉しくなり、まぁいいかと思えます笑笑
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