ソパ・デ・アホ スペインのにんにくスープ🇪🇸

スペイン料理の探求の旅🇪🇸
ソパ・デ・アホ🧄
にんにくのスープ🥣
オニオングラタンスープの
玉ねぎ無しの卵入り🥚
と言う感じでしょうか❣️
ユウキさんのレシピで
作ってみました😀

オリーブオイルできざみにんにく、
刻んだ生ハムを炒めて
水とコンソメスープを入れる。
ユウキさんのレシピでは
ここで卵を割り入れるんですが、
耐熱容器に入れて
トーストしたバケットと
とろけるチーズと卵を入れて
トースターでこんがりと
焼きました💕
仕上げに完熟赤胡椒🌶️
トロッとチーズとバケットと
にんにくの風味のスープが
一気に体を温めてくれる❣️


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