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  • 2021/01/27
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ミッシェル・グロ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ フォンテーヌ・サンマルタン ルージュ 2014

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ルビー色で淡い赤に少し茶色がかったような外観。

フレッシュなフランボワーズのような香りがありながら、土や少し枯れ葉のようなニュアンス、スモーキーな香りも混ざっていて、スパイスとイチゴを混ぜたような香りもある。

味わいは酸味が少しありながら、ミネラル感がしっかりあり、イチゴを甘い香りのスパイスで煮たような味わいがほのかに漂う。

時間が経つにつれ、スモーキーな香りが強く出できて、味わいも酸味とスパイスや枯れ葉のニュアンスが調和してきて、ほどよいタンニンで引き締まる。
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