ゴルゴンゾーラ ドルチェ&ラムレーズンのスコーンサンド

#東京デーリー #ゴルゴンゾーラ #ブルーチーズ #スコーン #紅茶

モニタープレゼントのゴルゴンゾーラ ドルチェでおうちアフタヌーンティーをしました🫖

先日、ピカンテとドルチェの食べ比べをして
ドルチェは甘くした方が断然美味しい(好み)とわかったのでスイーツ路線へ〜♪

一度やってみたかったスコーンサンド
何を挟むべきか、やっぱりあんバター？(餡子ないなぁ)なんて思っているうちに時は過ぎ……
今回、ゴルゴンゾーラを如何にして食すかと色々下調べしている時に天啓！があった訳です🤭

ゴルゴンゾーラとラムレーズンは安定の美味しさだもの
スコーンにだって合わないはずがない
温かいスコーンにのせて…柔らかくなったゴルゴンゾーラに…たっぷりとラム酒を吸ったふくよかなレーズン♡

クロテッドクリームの代わりにはホイップクリームやクリームチーズが定番ですが、ブルーチーズも有りだと思います！
甘党さんは、追いはちみつも忘れずに〜🍯