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レシピ
材料・調味料 (1人分)
雪印メグミルク牛乳(ホワイトソース)
200ml
雪印北海道バター(ホワイトソース)
20g
薄力粉(ホワイトソース)
大さじ2
コンソメ(ホワイトソース)
小さじ1
塩コショウ(ホワイトソース)
適量
エスビードライキーマカレー中辛(キーマ)
1袋
豚ひき肉(キーマカレー)
100g
玉ねぎみじん切り(キーマカレー)
1/2
ケチャップ(キーマカレー)
大さじ1
醤油(キーマカレー)
大さじ1
おろしニンニク(キーマカレー)
小さじ1
おろししょうが(キーマカレー)
小さじ1
塩コショウ(キーマカレー)
適量
サラダ油(キーマカレー)
適量
ご飯
200g
温玉(事前に準備)
1個
ドライパセリ
適量
作り方
1
片手鍋を弱火にしてバターを溶かし、
薄力粉を入れて牛乳で溶かしながらトロミ
が出るまで煮込む。コンソメと塩コショウで
味をととのえる。
2
フライパンを中火にしてサラダ油をひいて
豚ひき肉、玉ねぎみじん切りを火が通るまで
炒めてから塩コショウ、おろしニンニク、
おろししょうが、ドライキーマカレー、
ケチャップ、醤油を入れてキーマカレーを
完成。
3
ご飯を平たく盛ってホワイトソースをかけ、
キーマカレーをのせて中央に温玉をのせて
ドライパセリをかければ完成!
ポイント

ホワイトソースはたっぷりご飯にかけないと
キレイにかかりませんのでご注意を!

温玉は事前に作っておきましょう!

みんなの投稿 (1)
本日1月22日はカレーの日‼️😍🍛👏
そこでご飯にホワイトソースをかけてその上に
キーマカレーと温玉を乗せてました〜😂💪

ホワイトソースとカレーの安易な組み合わせ
ですが…カレーの味をホワイトソースがマイルド
にしてくれてアンバランス美味しい‼️😂👍

ホワイトソースは雪印メグミルク牛乳と
雪印北海道バターでコク旨マイルドに
できました〜😍🐮

キーマカレーはエスビードライキーマカレー
を使って手軽に作ってみました😋🍛

皆さんもカレーの日をホワイトソースを
活用して美味しく過ごしませんか?😂👏

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