🔷しっとりジューシーな🐖豚ロースと焼き野菜のソテー🔷

🐖豚ロースの下ごしらえに
生塩糀パウダー
無糖ヨーグルト
青森県産🧄大蒜
↑これ適当な組合せ

そしてこの先→ノープラン…🤔

🐖豚ロース焼く時に
うっすらと、つぶみそパラパラ



MEYERは、食材に均等で
キレイな焼きめつくから
味は勿論、見た目もよき👌


ソースは、バルサミコ酢なのに
あえての日本酒と本みりん
これが、意外とスッキリな味わいに



保湿された🐖豚ロースは
しっとりジューシー
薄切り柑橘もお肉と一緒に🍊🍋
🐖豚臭皆無なソテーです





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