天かす、アオサ入りコテコテのソース焼きそば

最近、焼きそば麺を買うと、香港焼きそばにするので、夫がコテコテのソース焼きそばが食べたいと、、
久しぶりにソース焼きそばにしました。
香港焼きそばのときに、ひき肉がいい仕事をすることを知ったので、今日もひき肉で。

昨日の中華料理屋さんで、香港焼きそばがあったので、一度食べてみようかとずいぶん迷い、
結局好きな担々麺にしちゃって、、
夫に香港焼きそばどんなもんか食べてみればよかった。と話したら、香港に行って食べないといかんわと
香港行くことになるかも？？