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食材をしっかり使い切る事なく、中途半端に残しては冷凍しておくという私の悪い癖💦
そうなんです、昨日はその使い切り晩御飯となりました❗️
なると🍥や竹輪は大根等の根菜と一緒に田舎煮に変身
椎茸含め煮&油揚げ・錦糸卵は太巻きに、
碗物のはんぺんにエビにご飯も野菜以外は全て冷凍庫に取り残されし食材の数々でした💦
メニュー
🔹はんぺんの海老はさみお吸い物
アレッタ添え
🔹田舎煮
白滝の柚子胡椒煮塩昆布乗せ
白滝を炒り麺つゆ&柚子胡椒で煮てます
🔹太巻き
🔹イワシの水煮
尻尾の方しか写ってなかった🤭
断捨離晩御飯になったけど、なんか今日は豪華だねーと喜んで焼酎出してきた相棒、ご機嫌になっていたイッヒッヒ✌️
#夜ご飯 #晩御飯 #和食 #野菜たっぷり