豚バラ肉の脂をしっかり出すことと、五香粉は炒め終わりに入れることで香りが立ちますよ。カンポットペッパーを多めにすると台湾夜市っぽいパンチになるかも。
SnapDish
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今回のテーマは『台湾』
先に嫁が作ったウンパイローのあまり肉で
五香粉とカンポットペッパーで味付けした
台湾風のチャーハンです。
いつもの家庭チャーハンと違って香り立ち、
全く違う味になりました!
卵をフライパンの端で炒めて合わせるのは
今回が初めてでしたが、中々良いかも。
豚バラ肉のカリッと感と五香粉の香りで
台湾に行った気分!
美味しい調味料をありがとございます!
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台湾風チャーハンいいですね~🎶
いつも同じような味になっちゃうから
たまには違う味のチャーハンも食べたい😋🎶
(*´罒`*)ニヒヒ☆
豚バラ入りでコクがあって
めっちゃ美味しそう🎶😊😊
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
うひゃー(ノ)゚∀゚(ヾ)💕現地の方がやってるお店で戴くような見事なチャーハン🤩
レンゲですくえば、パラリとほぐれそうな質感がめちゃ美味しそう(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ジュルル
カリッとした豚バラに五香粉やカンポットペッパーの馨しい香りで、無我夢中で食べちゃうこと間違いなしですね🤤
今回は由美さん、ナガマンさん、お二人共ご一緒できてホンマに嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
みんなでたくさん旅の思い出をつくりましょうね(ノ'∀︎')人('∀︎'ヽ)
改めてよろしくお願いしまーす\(๑´ω`๑)
おはよー☀️
いつもの和中のチャーハンと違って、
香りが全然違う味付けに!
これは五香粉の独特のものですね☝️
八角とか好きだから気に入りましたよ😊
いつもありがとねー(*^-^*)♪
おはよー☀️
器とかレンゲで雰囲気変わるよね🤭
五香粉の香りと豚バラ肉の脂がマッチしてて、
なんとも香ばしいチャーハンになりました😋
これの前に嫁が投稿した豚バラ肉の残り物、
お野菜も冷蔵庫にあるものでできるから、
いつでもできていいよねー♪
こちらこそ、一緒に探検できて嬉しい☺️
よろしくねー(*^-^*)